头皮型银屑病是一种慢性炎症性自身免疫疾病，特点是头皮红肿、瘙痒、剥脱，出现银白色鳞屑，对患者的生活造成了很大的困扰。虽然头皮型银屑病的原因尚未完全清楚，但饮食与该疾病有关，一些食物可以引起和加重症状。下面是头皮型银屑病忌口食物。
一、辛辣食物
辣椒、芥末、姜、蒜等都是辛辣食物。这类食品可以促进血液循环，增加身体的热量，但会刺激皮肤神经和过敏反应，并引起血管扩张，导致血液供应过多，从而引起头皮痒、发红、炎症等症状加重。因此，头皮型银屑病患者应尽量避免辛辣食品。
二、含糖食物
含糖食物包括甜品、巧克力、饼干、糖果等。此类食品可以使人产生愉悦感，但由于它们含有大量的糖分，这会改变身体的内分泌系统，如胰岛素水平、血糖水平等，导致自身免疫疾病加重。此外，糖还会促进健康菌与有害菌的增长，使身体内部的微生物失衡，从而引起头皮型银屑病的症状。
三、酒类
酒类是一种刺激性的饮料，它会使身体受到损害，并导致对抗炎症和细菌的免疫力下降。此外，酒精对皮肤变得油腻，容易引起皮肤炎症和头皮瘙痒，并且酒类本身就含有许多卡路里，这会导致由于体重过重而引起慢性炎症。
四、乳制品
乳制品可加重头皮型银屑病的症状，这是因为它们含有脂肪和牛奶蛋白，这时可能会加重头皮屑和瘙痒。 牛奶蛋白还会导致过敏反应，促进自身免疫疾病的产生和加重。
五、高盐食物
咸菜、泡菜、味精、高盐调味品等含较高的钠离子的食物会使头皮型银屑病患者的症状加重。这种钠离子往往会使体内的自由基过多，引起头皮血管萎缩和头皮屑增多。
总之，头皮型银屑病是一种需要长期护理和注意的慢性自身免疫疾病，忌口食物的选择应该根据每个人的具体情况。除了少吃上述忌口食物之外，头皮型银屑病患者还应该注意饮食均衡，多吃含有植物纤维和抗氧化物质的食物，如新鲜水果、蔬菜和全谷类食品等，来保持身体的健康状态，减轻皮肤病症状带来的困扰。
